عدد الرسائل : 594 السٌّمعَة : 0 نقاط : 895 تاريخ التسجيل : 30/01/2009
موضوع: شوربة الكريمة بالفراخ الأربعاء مارس 11, 2009 3:00 pm
المقادير:
2 صدر فراخ مسلوق ومقطع شرائح 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 لتر مرقة ملح وفلفل ابيض حسب الرغبة حليب
الطريقة:
- نقوم باحضار اناء وضع الزبدة مع الدقيق ونقلبهم حتى تذوب مع بعضهم ثم نضع المرقة ونقلب بالمضرب السلك. - نضع التوابل والفراخ ونتركها على النار لمدة 10دقائق ثم نرفعها من على النار ونضع الحليب وتقدم ومجملة باوراق الروزمارى.