شوربة لسان العصفور بالجمبري

المقادير:
1 كوب لسان عصفور
2 كوب جمبري مقشر
1,1/2 لتر مرقه
2 بصله مفرية صغير
1 ملعقة كاري
1 ملعقة كمون
ملح
فلفل ابيض
2 ملعقة زبدة

الطريقة:
- يشوح البصل في الزبدة ثم نضع اللسان عصفور ونقلب حتي ياخذ اللون الذهبي.
- نضع الجمبري والتوابل والمرقه وتترك علي النار لمدة 15 دقيه وتقدم مجمله باوراق الكسبرة الخضرة.

» شوربة الشعرية
» شوربة الخضروات الإيطالية
» شوربة الكريمة بالفراخ
» شوربة السمك بالجزر
» شوربة خضار بقطع الفراخ