عدد الرسائل : 594 السٌّمعَة : 0 نقاط : 895 تاريخ التسجيل : 30/01/2009
موضوع: الارز باللبن والمكسرات الإثنين مارس 09, 2009 3:05 pm
المقادير:
1 كيلو لبن حليب 1 كوب ارز مغسول ومصفى 1 بكت فانيليا 1 كوب سكر 2/1 كوب فستق للوجة 3 ملاعق قرفة 2 ملعقة كبيرة نشا يتم اذابتها فى 4/1 كوب ماء
الطريقة:
- نقوم باحضار اناء ونسلق الارز ولكن ليس سوى كامل ونضع اللبن والسكر ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع النشا ونقلب حتى يصير الارز له قوام ثقيل نوعا ما. - قبل رفعة من على النار نضع الفانيليا ونقوم بوضعة فى الاطباق ويجمل الوجة بالفستق او القرفة.