كب كيك الليمون

موضوع: كب كيك الليمون السبت مارس 07, 2009 9:34 am

المقادير:

250 جرام زبدة
250 جرام سكر
250 جرام دقيق
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1 باكت فانيليا
4/1 كوب حليب

مكونات الصوص:

250 جرام سكر بودرة
2 بياض بيض
2 عصير ليمونة

طريقة الصوص:

- يتم خلط جميع المكونات وتصب فوق الكيكات بعد خروجها من الفرن وتكون باردة تماما.

الطريقة:

- تخلط السكر مع الزبدة خلطا جيدا ثم نضع البيض والفانيليا ونقلب ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات ونقلب.
- ثم نصب الخليط فى الوريقات الخاصة بالكيك وندخلها الفرن لمدة 15-20 دقيقة وعند خروجها نتركها لتبرد تماما ثم نزينها بالصوص وممكن نضع عليها اشكال من الفندام الملون.

» الليمون يقيك من أخطر الأمراض